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Receita de Atum Selado com Crosta de Gergelim

No nosso programa de hoje, 17/02, na BAND, o chef Alessandro Bertolotto ensinou a preparação de um Atum Selado com Crosta de Gergelim com duas opções de molho, picante e agridoce. A receita é perfeita para a quaresma. Vamos ao passo a passo e ingredientes?   Tempere a peça inteira de atum fresco (500g) com:...

Receita de Moqueca Baiana

A querida chef de cozinha Bia da Preta’s Gourmet de Presidente Prudente esteve no nosso programa BAND PAPARAZZI no sábado de carnaval e ensinou a receita de uma Moqueca Baiana. Para quem perdeu confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo. Se quiser ver o vídeo da receita acesse nossa página no Facebook: Revista...

Paparazzi Gourmet BAND – Receita de Mousse de Chocolate FIT

Mostramos em nosso quadro Paparazzi Gourmet do Programa Paparazzi VIP na BAND uma receita de Mousse de Chocolate FIT, quem ensinou a receita foi Vitória Coimbra do Bistrot Light. Sem dúvida para quem está dieta esse mousse vai ser a salvação, pois ele é feito com chocolate 70% de cacau, super recomendado pelos nutricionistas. A...

Paparazzi Gourmet: Receita Naked Cake Red Velvet

No Programa Paparazzi VIP de hoje 24/09, convidamos a Cake Designer Mara Silvia Teixeira para nos ensinar a fazer um Naked Cake Red Velvet que está super na moda, o famoso bolo pelado de veludo vermelho. Mostramos o passo a passo no quadro Paparazzi Gourmet, mas quem não conseguiu anotar os ingredientes segue a receita...